記事詳細 アートディレクター・食文化研究家 後藤晴彦（お手伝いハルコ） 出版の企画編集デザイン制作、食文化の研究活動を行う。 紹 · 熱燗専用「ぽんしゅグリア」 日本酒は冷や、ぬる燗、熱燗など温度で楽しむことができますが、意外と人気が無いのが「熱燗」です。 その理由としては「アルコールの味が強くなる」、「匂いが強くなる」といった、味や風味が変わることが苦手と言う意見が多い様です。 熱燗専用ぽん · 好きな日本酒を注ぐだけ。簡単に日本酒版サングリアが作れる「ぽんしゅグリア」をご紹介します。 ぽんしゅグリア ぽんしゅグリアは、ワンカップサイズのグラスに国産フルーツとはっか糖を合わせた商品。フルーツはいちごやレモン、もも、パインなど
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いっ ぽん 日本酒-DATA 7ml \3,500 原料米：山田錦、精米歩合：40％、日本酒度＋5、酸度1．3、アミノ酸度0．9 杜氏：成松広司、製造年月：07／04日本酒の基本はやはり純米酒だと私は思います。 純米酒は米と水だけで造ったお酒です。 感じなかったからといって、 自分の判断に自信をなくす必要もありません。 一番大切なことは、自分がどう感じるかです。 おいしいおいしくないかという判断を人任せにしないで 自分で感じて
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· 先日、日本酒のイベントに新潟県に行ってきました。 kenshinsakecom 秋はこういったお酒関係のイベントが各地で開催されていますね。 海外のビールや日本の地ビールがたらふく飲めるオクトーバーフェストや、11月3日に解禁になる「やまなしヌーボー」が試飲できるイベントとか。 · フルーツと日本酒を合わせるカクテルの素「ぽんしゅグリア」 フルーツと日本酒を合わせるカクテルの素「ぽんしゅグリア」 公開 9 Book; · 日本酒と紅茶の組み合わせが新しい、その名も 『ぽんしゅグリアTea』 。 日本酒を注ぐだけでフルーツティーが香るカクテルが作れるとのことで
通常の日本酒の仕込みは、麹の割合が%、白米の割合が80%です。 今回のセットは、麹の割合が ・99%（土田麹九割九分と同じ配合です） ・77% ・55% と変化させた、3種類が入っております。 ※解説書と、特製ステッカーが付録でついております · ぽん酢を入れすぎると日本酒の味が消えてしまうので、いい塩梅が大事です。ていうかぽん酢サワーグラスかわいいなぁ♡ 2杯目レモンティー気分で「日本酒ぽん酢ティー」 ぽん酢を飲んだ瞬間に思ったんです。「これは、紅茶に合わせたい」と。日本にはレモンティーという文化があるので想定内な発想なのですが、日本酒が合わさると旨味のせいか、グッと · ぽんしゅグリアは"日本酒で作るサングリアの素"です。 ぽんしゅグリアは清酒カップに国産ドライフルーツと新潟銘菓のハッカ糖が入っている商品で、好きな日本酒を注ぐと日本酒カクテルが出来上がります。 現在、春のぽんしゅグリまつり開催中です！
· 田中潤の「酒場学習論」第14回広尾「きたぽん酒」とワークプレイス・管理系部署の連携 (木) 733 配信 0 · 今年もいってきました！ 第2回 愛ぽんの会 日本酒甲子園 12 今回、小田原から新幹線ひかりで新大阪へ向かいます。 ちょっち時間はかかりますが、新横浜へ回るよりアクセスが良いです。 途中、富士山もよく見えましたよ。 そして、これまたお約束の駅弁 v（^ ^） 今回は小田原発なので · ありがとうございます。日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」です。 公式Twitterのフォロワーが,000人を達成いたしまして、驚いております。。。 今年に入ってから、たくさんのお客様にご注目いただき、日本酒を自由にカクテルにして飲むという習慣が広がっていったこと、本当に
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· ぽん酒館とは、株式会社ぽんしゅ館が運営する物産販売所です。 特徴的なのは、新潟駅、長岡駅、越後湯沢駅に併設されている利き酒ができるコーナーを構えているところです。 新潟県内のほとんどの酒蔵の酒を試飲することができ、観光のお客様には新潟でも屈指の人気施設です。 500円を払うとお猪口が渡され、淡麗辛口から濃醇な酒まで、およそ100種類ほどの日本酒の単位名と液量 カテゴリ 豆知識 最終更新日18年04月13日（金）0519 参照数 4113 メール 飲食店で店員さんに「五勺にしますか？ それとも七勺？ 」と聞かれて何となく適当に答えたことや、「そもそも徳利（とっくり）で出てくる一合ってどれくらいの量が入っているんだろう？ 」「日本酒のイベントでよく使われている標準的なお猪口（おちょこ日本酒にも時代それぞれのトレンドがありますが、「やはり日本酒といったらこういった味」というものを越乃寒梅は具現化していると思います。 新潟を代表する淡麗辛口。 米の芳醇な味わいを持ちながらもスッキリとしていて、後味はシャープなキレ。 石本酒造自信の一本です。 販売価格
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· 日本酒の賞味期限は未開封なら～1年が目安 日本酒には賞味期限の表記がなく、製造年月日が決まりとして記されています。 というのもアルコールの殺菌効果で長期間保存が可能だからです。 なので、5年10年経った日本酒を飲んでも身体に害はありません。 ただし、一般的に日本酒はワインやウイスキーのように、何年も熟成させて楽しむようにはつくられてい定義 呼称・名称 日本古語では「酒々（ささ）」、仏教 僧侶の隠語で「般若湯（はんにゃとう）」、江戸時代には「きちがい水」という別称もあった。 現代では、若者に「ポン酒（ぽんしゅ ）」と呼ばれることもある。 酒税法による定義とアルコール度数 日本では、酒類 に関しては酒税法 · ぽんしゅ館とは 新潟県内の美味しいものがギュギュッと一箇所につまっている場所。 それが「越後お酒ミュージアム『ぽんしゅ館』 」。 新潟県内にJR新潟駅とJR越後湯沢駅のそれぞれ駅直結にあります。 15年ほど前、スノーボード帰りに越後湯沢駅直結のぽんしゅ館へ訪れ、「地元にあったらいいのにね」と友人と話したことを思い出しました。 その時にぽん
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· ぽん酒 高校3年の時、凄まじい二日酔いを経験したせいで、基本、日本酒は飲まない、お金出してまで呑みたく無い感ありました。 たまたま訳あり期間限定で現在久方ぶりに約18年振りに交替勤務してます。 · メンバー全員が代前半の株式会社酒ぽん。は、日本酒の購買のハードルを下げ、さらに日本酒を楽しむ場を提供するために、サービス「酒とケ」を立ち上げました。 「日本酒」がある日常を身近にしたい 「酒とケ」でできることは大きく · 日本酒が1杯100円！ ここだけで100種を超える新潟の地酒が楽しめる「ぽんしゅ館」 それは今から約1ヵ月前のこと。 新潟にいった日本酒好きの友達から、とある話を聞きました。 新潟駅には 「ぽんしゅ館」なる日本酒が楽しみ放題 の夢のような場所があると。 よざっち そんな場所がこの世にあるのか！？ もう4月末に沖縄に帰ってしまうので、チャンスは今
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· 越後のお酒ミュージアム 「ぽん しゅ館」 だったのです。 SAKE女の、「日本酒との初めての出会い」はここでした。 ぽんしゅ館は、安心の料金前払い制（500円のワンコイン！）。お金と引き換えに、金色のメダルを5枚いただきます。 自分の飲みたいお酒を選び、メダルを投入することで、お酒酒のためならどこへでも！ 東海オンエアゆめまるの「のんべえ日記。」第6話 19年上半期も笑って、酔っぱらって、Happyに！ 12星座でみる ほろ酔いぽん酒占い 日本酒好き著名人がイチオシの1本を推薦！ お祝いにもお土産にも絶対に喜ばれる"贈りたいいっとく 三郷中央店, Misato 33 likes · 5 talking about this · 81 were here 旬魚・地酒・焼酎 いっとく三郷中央店です。 豊洲直送の新鮮な旬魚や 和食に合う豊富なお酒をご用意して お待ちしております
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· 見学の最後には10種類以上の純米酒をテイスティングできます。気にいったお酒は、厨をリノベーションした売店でお土産用に購入することができます。 今代司酒造 住所：新潟県新潟市中央区鏡が岡1番1号 電話番号： 営業時間：900～1700 · 日本酒カクテルの素『ぽんしゅグリア』とは 「ぽんしゅグリア」は日本酒で作るサングリアの素です。清酒カップに国産ドライフルーツと新潟 銘菓のハッカ糖が入っている商品で、好きな日本酒を注ぐと日本酒 カクテルが出来上がります。全 国の果物と · そんな日本酒のイメージを180°覆す日本酒テーマパーク、新潟の「ぽんしゅ館」に遊びにいってきました！ 「ぽんしゅ館」には新潟の全酒蔵（その数92蔵！ ）の代表銘柄が集結しており、なんと 全てのお酒の利き酒ができちゃうのです！ ！ 店内はこのように ハイカラでレトロな雰囲気が漂っています。 写真右手には日本酒の銘柄がずらっと並んでいますね
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